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地址

觀塘, 香港(近 APM)

烹飪班

烹飪班

新派素菜班(参考遍號 : 新派素食班_C20200714)

日期

2020/07/14 (Tue)

人數

12人

費用

$550/人

備註

現場會分至2-3 人一組,一起實習。每人可享自己的份量

8 人或以上可自組時間包堂

學員如需帶走製成品,請自備食物盒或即場購買

其他資料

1)西蘭花蘑菇批 (素芝士) (實習)
2)新豬肉蘇格蘭蛋配柚子油醋醬 (實習)
3) 士多啤梨莓燕麥奶奇亞籽布甸 (示範,學員可親自擺盤)

蘇格蘭蛋 (Scotch Egg) 是英國常見的簡易家庭料理,Celia 老師會教大家將日本蛋煮至半熟流心狀態,再包上素肉新貴- 新豬肉 (Omnipork) ,炸至金黃香脆, 一刀切下看著蛋黃緩緩流出,不用多講一定美味呢!

另外奇亞籽是近年大受歡迎的super food 導師會分享奇亞籽不同食法和處理奇亞籽的黃金比例

關於新豬肉:Omnipork新豬肉係來自北美嘅食物科技,以豌豆、非基因改造大豆、香菇同米製成🌾純植物成分但係就提供到肉類嘅質感同營養,係更健康同更愛護地球嘅食物選擇🌱🐷🌏

了解更多: https://omnipork.co/zh/about-us/

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新派素菜班
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  • 每班課程最少6人方可成班,如當日課程人數不足,我們將於3天前以電郵通知,學員可改報讀其他課程或要求退款。
  • 除上述情況以外,一經報名,不設退款及補課。
  • 每班課程開課前2日截止報名。
  • 報名以先到先得形式取錄,如報名後2日還未確認付款,預留位置將會公開。
  • 確認程序以先到先得進行。所有成功登記人士必須在2天內付款,否則將視作自動放棄。
  • 如遇上八號或以上颱風或黑色暴雨警告訊號,當日課程將會改期或取消,我們會以電話通知各學員最新安排。但如八號或以上颱風或黑色暴雨警告訊號在開課前四小時除下,課程將如常進行。

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