Cooking Fever Cooking Studio,位於九龍觀塘,小班教學的烹飪教室,另外可包場舉辦各類型聚會、Party 或 Event。設有特大開放式廚房,你可以大展身手, 地點方便,環境寬敞舒適! Cooking Fever - Cooking Studio

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觀塘, 香港(近 APM)

烹飪班

烹飪班

聖誕特色烹飪班(参考遍號 : C20181212_聖誕特色烹飪班)

日期

2018/12/12 (Wed)

人數

10人

費用

$630/ 位

備註

現場會分至2-4 人一組,一起實習。每人可享自己的份量

學員如需帶走製成品,請自備食物盒或即場購買

*8 位 或以上可以自組時間包班

其他資料

聖誕節出去食大餐又貴又要同人迫,不如今年學定3款具節日氣氛又美味的菜式,可以大顯身手款待親朋。
紅菜頭是近年大熱superfood ,加少少心思和烹調技巧可變出不一樣的開胃頭盤; 主菜用了Celia老師的自家配方醃制零激素的加拿大豬鞍,呢隻豬鞍肉厚多汁,之前另一課堂各同學試過後都對這款豬鞍讚不絕口!
甜品的造型充滿聖誕氣氛,蛋白酥外脆內軟,再配上色彩繽紛的紅莓和草莓,真係靚到唔捨得食呢!

1) 紅菜頭雲吞配青蘋果合核希臘乳酪
2) 特調香草焗加大拿豬鞍配玉桂蘋果、新薯
3) 聖誕蛋白環

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