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觀塘, 香港(近 APM)

烹飪班

烹飪班

英倫菜烹飪班(参考遍號 : C20181129_英倫菜烹飪班)

日期

2018/11/29 (Thu)

人數

10人

費用

$600/位(2人同行每人減$20, 即$580/ 位)

備註

*8 位 或以上可以自組時間包班

現場會分至2-4 人一組,一起實習。每人可享自己的份量

其他資料

英式料理雖然沒有法國菜的精緻,但很多comfort food , 其中這3道菜就是導師心目中經典的Comfort Food。

蘇格蘭蛋 (Scotch Egg) 是英國常見的簡易家庭料理,Celia 老師會教大家將日本蛋煮至半熟流心狀態,再包上上乘的豬肉,炸至金黃香脆, 一刀切下看著蛋黃緩緩流出,不用多講一定美味呢!

魚批 (Fish Pie)則是英國人另一Comfort Food ,啖啖魚肉加上芝士和香滑薯蓉,大人小朋友都喜歡呢!

1) 英式焗魚批
2) 蘇格蘭蛋
3) 香蕉拖肥批

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課程
英倫菜烹飪班
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  • 每班課程最少6人方可成班,如當日課程人數不足,我們將於3天前以電郵通知,學員可改報讀其他課程或要求退款。
  • 除上述情況以外,一經報名,不設退款及補課。
  • 每班課程開課前2日截止報名。
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  • 如遇上八號或以上颱風或黑色暴雨警告訊號,當日課程將會改期或取消,我們會以電話通知各學員最新安排。但如八號或以上颱風或黑色暴雨警告訊號在開課前四小時除下,課程將如常進行。

付款 : 所有私人包堂,烹飪派對和場地租借均需支付30%訂金以確實預約。

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